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Des aides culinaires « Essentials »
Apollo professional, la marque de Cap Traiteur, présente les nouvelles aides culinaires « Essentials ».
Bouillon de volaille, jus de poulet rôti, fond de volaille, jus de veau lié, fond brun lié et fumet de poisson : la gamme dispose de six références riches et complexes en goût, « délicieusement authentiques ». Ces innovations sont jusqu’à 40 % plus concentrés tout en restant pauvres en sel. Pratiques, elles se diluent à chaud comme à froid. Elles sont conditionnées en pot de 800 ou 900 g.
