D’une pierre deux coups
Jean-David Zeitoun l’a écrit et le redit : les activités humaines produisent de plus en plus de maladies*. En effet, les différentes pollutions sont responsables de 9 millions de morts par an dans le monde et l’obésité de 5 millions. Agir sur les unes, permettrait donc de réduire les autres. D’ailleurs, les experts de l’ONU auteurs du dernier rapport du Giec ne disent pas autre chose : il est possible d’atteindre nos objectifs de baisse des émissions de gaz à effet de serre tout en améliorant la santé globale et notamment l’alimentation.
Reprendre la main
Ainsi, il est légitime de se demander si la limitation à 1,5°C du réchauffement climatique peut nous permettre de regagner de l’espérance de vie et une meilleure qualité de vie.
C’est donc l’objet du présent podcast de faire le point avec Jean-David Zeitoun sur les activités les plus nocives pour la planète et l’homme. Mais également de voir pourquoi les activités humaines ont ces conséquences dramatiques et comment les limiter.
* Le Suicide de l’espèce – Comment les activités humaines produisent de plus en plus de maladies, 2022, Ed. Denoël