Moelleux à partager
Myrtilles, pommes-caramel, chocolat, ananas-coco, caramel ou encore poire-chocolat, autant de recettes traditionnels et gourmandes qui raviront les papilles des convives. La composition et les process de fabrication respectent eux aussi la tradition : farine, sucre, œufs entier frais sans oublier du fromage blanc pour plus de moelleux. Le gâteau est présenté dans un moule en papier au format de 450 g, l’équivalent de 6 à 8 parts.